主題: 嘉峪關(guān)市市場監(jiān)督管理局鏡鐵分局扎實推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作

嘉峪關(guān)市市場監(jiān)督管理局鏡鐵分局

扎實推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作

“風(fēng)雨送春歸，飛雪迎春到”在這春節(jié)剛過、春寒依然料峭的日子，嘉峪關(guān)市市場監(jiān)督管理局鏡鐵分局全體工作人員按照市局安排部署不畏嚴(yán)寒扎實推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。

自2016年5月嘉峪關(guān)市被國務(wù)院食安辦確定為第三批國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點以來，市委市政府高度重視，市食藥安委周密安排部署，市市場監(jiān)督管理局積極推進(jìn)落實。目前我市創(chuàng)建工作已進(jìn)入攻堅階段，市市場監(jiān)督管理局集全局之力全力以赴、加班加點做好國家創(chuàng)建驗收工作，嚴(yán)格做到網(wǎng)格化落實，責(zé)任到人，食品經(jīng)營戶全覆蓋檢查，市局機(jī)關(guān)成立督查組全領(lǐng)域督查，按照“督、查、改”對發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行整治提升，力求做到創(chuàng)建工作不留死角，全方位推進(jìn)。

針對食品經(jīng)營者是否亮證亮照合法經(jīng)營，是否落實追根溯源索證索票工作，是否落實文明餐桌公勺公筷制度，是否落實《反食品浪費法》，是否落實食品添加劑五專管理，是否落實餐飲從業(yè)人員健康管理制度，是否落實明廚亮灶公眾監(jiān)督工作，是否落實餐廚廢棄物集中回收管理工作，是否落實食品從業(yè)人員定期培訓(xùn)學(xué)習(xí)等食品安全管理中的重點項和一般項工作進(jìn)行全面檢查落實，截至目前已檢查食品經(jīng)營戶216戶次，發(fā)現(xiàn)的問題已全部整改到位，創(chuàng)建督導(dǎo)工作正在有序高效推進(jìn)。

監(jiān)制｜晏詠風(fēng)

審核｜趙   先

編輯｜柴佳楠

供稿｜田曉紅

來源：嘉峪關(guān)市場監(jiān)管局